Món ăn Thái Lan được yêu thích trên toàn cầu nhờ sự kết hợp ngon lành của vị ngọt, chua và mặn, tạo cảm giác ngon miệng bởi vị chua cay từ một loại ớt được sử dụng trong các món ăn điển hình. Sự pha trộn hương vị này đã trở thành đặc trưng của món ăn Thái truyền thống vẫn còn đặc biệt trong các món ăn địa phương cho đến ngày nay.
Đồ ăn Thái được chế biến nhẹ nên giòn, nhiều màu sắc, hương vị đậm đà và bổ dưỡng. Hương vị đặc biệt đến từ một số ít các thành phần cơ bản, tất cả đều được bán rộng rãi tại các cửa hàng ăn uống Châu Á. Các thành phần thiết yếu trong nấu ăn của người Thái là các loại gia vị và thảo mộc, bên cạnh chất lượng thơm của chúng, được biết là có nhiều lợi ích sức khỏe. Bản chất của nhiều loại thảo mộc có thể hỗ trợ điều hòa hệ thống tuần hoàn của cơ thể. Kiến thức về việc sử dụng các loại thảo mộc trong nấu ăn kiểu Thái, bắt nguồn từ y học cổ truyền của Thái Lan, làm cho món ăn Thái trở thành một lựa chọn lành mạnh theo đúng nghĩa.
Một bữa ăn của người Thái thường bao gồm nhiều món như cà ri, canh, xào và nước chấm hoặc salad. Thông thường có sự cân bằng giữa các món cay và món nhẹ với ít nhất một món nhẹ để chống lại các món cay.
Cách nấu món Thái không khó. Một khi bạn đã quen thuộc với các thành phần chính và chúng tôi có thể đảm bảo rằng bạn sẽ ngạc nhiên với những món ăn ngon mà bạn có thể nấu. Cách sống của người Thái rất thoải mái và điều này cũng thể hiện trong cách nấu nướng của họ, vì vậy đừng quá lo lắng, hãy thư giãn, giữ nụ cười trên môi và tận hưởng!
